פשטידות וקישים

צרור מנגולד חצי כרוב חבילת תרד כרישה גבעול סלרי 2 בימים כוס קמח כוסמין שקיתת אבקת אפייה רבע כוס חלב הנכה, חתוכים את כל הירוקים וחולטים במים חמים למשך 7 דקות ולסנן לערבב ביצים, שיבולת שועל חלב, אבקת אפיה ומלח לערבב עם העלים לשמן תבנים ולהניח את הבלילה לכסות בשומשום מעל אפיה 180 מעלות למשך